Die Staatliche Wirtschaftsschule Neuburg an der Donau hat erfolgreich am Coaching der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberbayern West teilgenommen.
Bei der Abschlussveranstaltung im Max-Joseph-Saal der Münchner Residenz überreichte Ernährungsministerin Michaela Kaniber Urkunden für die erfolgreiche Teilnahme und das große Engagement an die teilnehmenden Einrichtungen.
Im Herbst 2022 hatte sich die Staatliche Wirtschaftsschule Neuburg an der Donau auf den Weg gemacht, mit Unterstützung von Schulverpflegungscoach Claudia Wiedemann ihre Mittagsverpflegung zu optimieren. So werden die Schülerinnen und Schüler jetzt verstärkt in das Thema Schulverpflegung einbezogen. Gemeinsam mit dem Coach haben sie einen Wunschspeiseplan entwickelt und alle Klassen über das Mensaangebot informiert. Die Mensa wurde umgestaltet und bietet nun eine angenehme und ruhige Atmosphäre für das Mittagessen.
Bayernweit haben dieses Jahr 32 Kitas und 25 Schulen am kostenfreien Coaching der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern teilgenommen. Ein Coach begleitet dabei die Kitas und Schulen ein Jahr bei der Optimierung ihrer Mittagsverpflegung. Bestandteil ist immer die Speiseplanoptimierung und ein Ziel zur Nachhaltigkeit, wie z. B. regionaler Einkauf, weniger Speisereste oder mehr Bioprodukte. Daneben formuliert der Coach mit dem Essensgremium individuelle Ziele, die dann im Laufe des Coachingsjahres von allen Beteiligten umgesetzt werden. So vielfältig wie die Einrichtungen waren auch dieses Jahr die Ergebnisse. Die neue Runde im Coaching Kita- und Schulverpflegung startet wieder im September.